- Pimenta Ardida
- Pimenta Cambuci
- Pimenta dedo de moça
- Pimenta de Cheiro
- Tomate Cereja
- 500 ml de vinagre de vinho branco (pode substituir por azeite ou óleo)
- 50 ml de azeite
- Sal o quanto baste
Modo de Preparar
- Deixe o recipiente, que será utilizado, em água fervendo, por quinze minutos,
- Acondicione as pimentas e os tomates em camadas, de forma que fique bem colorido,
- Acrescente o vinagre, o azeite e o sal,
- Guarde ao abrigo da luz por quinze dias.
Pronto, agora é só aproveitar. Não coloquei as quantidades de cada ingrediente, pois, pode variar de acordo com o recipiente escolhido.
Podem ser utilizadas outras variedades de pimenta de acordo com o paladar.
Abraço a todos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário