Ingredientes
- 1 kg de abóbora sem casca, cortada em pedaços médios
- 2 xícara (chá) de açúcar
- 1 canela em pau
- 3 cravos da índia
- Coco ralado a gosto
MODO DE PREPARAR
Em uma panela grande colocar a abóbora, o açúcar, a canela e os cravos
Levar para cozinhar em fogo brando com a panela tampada
Mexa sempre e amasse com uma colher de pau para desmanchar a abóbora
Quando ela estiver bem cozida, retire a canela e os cravos, e junte o coco
Deixe apurar mais um pouco e desligue o fogo
O doce não pode ficar seco, tem que ficar bem úmido
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