Sorvete de Coco

Ingredientes

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
200 ml de leite de coco
100 g de coco ralado
300 ml de leite

Modo de Preparar

No liquidificador inicie batendo o creme de leite, acrescente o leite condensado e o leite de coco.
Deixe bater por mais ou menos 1 minuto
Despese em um recipiente e leve ao freezer por 1 hora
Enquanto aguarda, coloque o coco ralado em um recipiente e cubra com o leite
Retire a mistura do freezer e bata novamente para que fique bem cremosa
Despeje em um pote e acrescente o coco ralado, misturando bem.
Leve novamente ao freezer até endurecer.