Sorvete de Abóbora

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 e 1/4 de xícara (chá) de abóbora
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 50 g de coco ralado

Modo de Preparar

Cozinhe a abóbora, amasse e bata no liquidificador junto com o leite e o açúcar
Leve ao fogo a mistura batida até ferver e deixe esfriar
Leve novamente a mistura no liquidificador e bata com o creme de leite e o leite condensado
Leve ao freezer por aproximadamente duas horas, retire e volte a bater.
Adicione o coco ralado e misture a mão.