BOLO DE FUBA - Com um toque de chocolate

INGREDIENTES

Massa

• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de fubá
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Toque de Chocolate

• 1/2 xícara (chá) de leite
• 03 colheres (sopa) de chocolate em pó.

MODO DE PREPARAR

1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea
2. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada
3. Bata o leite (1/2 xícara) com o chocolate
4. Despeje suavemente sobre a massa
5. Leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos