500 g de carne moída;
01 cebola roxa ralada ou bem picada;
02 colheres (sopa) de azeite;
02 dentes de alho amassado;
01 ovo; e;
cheiro verde, pimenta e sal a gosto.
Molho de tomate (se desejar usar o molho caseiro consulte receita abaixo).
Molho de Tomate Caseiro
Modo de Preparar
Junte à carne os demais ingredientes e misture até incorporar bem todos os ingredientes;
Frite as almondegas e acrescente ao molho;
Deixe ferver por alguns minutos;
Sirva como acompanhamento ou como molho para sua massa preferida.
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