Panquecas

Panquecas

INGREDIENTES

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de óleo
• sal o quanto baste

MODO DE PREPARAR

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem homogêneo
2. Em uma frigideira, untada com manteiga e aquecida, coloque aproximadamente uma concha;
3. Faça movimentos circulares com a frigideira para espalhar a massa;
4. Aguarde a massa soltar da frigideira para virar;
5. Acrescente o recheio de sua preferência, desta vez fizemos de carne moída e presunto e queijo.