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| Polenta a Bolonhesa |
Ingredientes
- 5 xícaras de água
- 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
- 1 xícara de fubá
- Fatias de mussarela
- Molho à bolonhesa
- Queijo ralado
Modo de Preparar
- Dissolva o fuba na água com o azeite e leve ao fogo, sem parar de mexer, por aproximadamente 20 minutos
- Despeje parte em em um refratrário e coloque a mussarela
- Cubra com o restante da polenta e despeje o molho bolonhesa
- Polvilhe queijo ralado e sirva
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