Pão de Milho

Pão de Milho

INGREDIENTES

• 1 e 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo
• 3/4 de xícara de chá de fubá
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/3 de xícara de chá de açúcar
• 3/4 de colher de chá de sal
• 1 e 1/4 de xícara de chá de leite
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 1 ovo

MODO DE PREPARAR

1. Derreta a manteiga em fogo baixo e reserve.
2. Misture em uma tigela a farinha de trigo, o fubá, o fermento, o açúcar e o sal.
3. Em outro recipiente misture o leite, o ovo e amanteiga.
4. Despeje os líquidos sobre os secos e misture bem, coloque em uma forma untada.
5. Coloque o pão no forno (pré aquecido) e asse por 10 minutos em temperatura alta.
6. Baixe para o médio e asse por 15 minutos (aproximadamente).

Receita extraída do site: http://revistasaboresdosul.com.br/