Arroz Doce com Chocolate

Arroz Doce com Chocolate

Ingredientes

• 01 xícara de arroz
• 03 xícara de água
• 01 litro de leite
• 01 lata de leite condensado
• 100 g de chocolate meio amargo
• 01 pedaço pequeno de canela em pau
• 01 pitada de sal

Modo de Preparar

1. Lave o arroz e coloque em um escorredor ou peneira, reserve.
2. Pique o chocolate em pedaços pequenos, aparando em uma tigela, reserve.
3. 
   
4. Coloque em uma panela o arroz e 3 xícaras (chá) de água (720 ml).
5. Leve ao fogo e cozinhe até o arroz quase macio.
6. Retire do fogo, escorra a água.
7. Na panela com o arroz acrescente o leite, o sal, o leite condensado e a canela. Volte ao fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 7 minutos ou até ferver.
8. Abaixe o fogo e continue a cozinhar, mexendo de vez em quando, por 5 minutos ou até o arroz ficar macio.Incorpore o chocolate, misture e retire do fogo.