Doce de Mamão

Doce de Mamão

Ingredientes

• 1 mamão grande e maduro (350 g)
• 100 gramas de coco
• 2 xícaras (chá) de açúcar 
• 3 cravo da índia
• 1 pedaço de canela em pau

Modo de Preparar

1. Descasque o mamão e bata no liquidificador;
2. Em uma panela coloque o mamão, o coco, o açúcar, o cravo e a canela;
3. Leve ao fogo brando (160º), mexendo até o ponto de pegar o doce com a colher;