Tabule

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Ingredientes

 4 maços de salsinha picada, apenas as folhas.
• ¼ de copo americano de trigo branco fino lavado e coado
• 4 tomates médios picados
• 2 colheres (sopa) de hortelã picado
• 2 cebolinhas verdes picadas
• Suco de 3 limões
• Azeite e sal a gosto
• Meio pepino (opcional, usado mais no Líbano)


Modo de Preparar

1. Em uma travessa, coloque o tomate, o trigo, a cebolinha, o suco de limão e tempere a gosto;
2. Acrescente a salsinha e o hortelã;
3. Misture bem;
4. Sirva com alface

Receita do Site Arabesq